Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. Rico

Rico

Vitigno: Barbera.
Zona di Produzione: Montegrosso d’Asti, colore rosso, intenso, con leggeri riflessi granata. Profumo maturo e inebriante, esaltato dall’affinamento in legno che lo rende ricco ed accattivante. Gusto ampio, tipico, caldo, importante ma caratterizzato dalla bevibilità.
Gradazione alcolica: 14-15,5% Vol. a seconda delle annate. Zuccheri: 1,0 g/l.
Acidità totale: 5,0-5,5 g/l in acido tartarico.
Va servito alla temperatura di 18-20 ° C.